论坛时间

2019年6月23日

组织结构

指导单位:国务院食品安全办
主办单位:经济日报社
承办单位:中国经济网
联合承办:中国食品科学技术学会、科信食品与营养信息交流中心
支持单位:中粮集团

论坛议程

09:30-10:00 展会开幕式
10:00-10:05 主持人介绍
10:05-10:20 主旨发言:
 国家市场监督管理总局领导
 郑一青 英国可持续创新实验室总监
  主题:从城市食品安全治理看可持续发展
10:20-10:40 2018-2019年度食品安全创新技术(项目)发布 
 陈君石 中国工程院院士
 孟素荷 中国食品科学技术学会理事长
 王旭东 中国经济网总裁
10:40-11:20 对话环节:科技创新赋能食品安全
主持人:胡小松 中国农业大学食品科学与营养工程学院院长
嘉宾:
 魏益民 中国农业科学院农产品加工研究所教授 
 李怀林 中国管理科学学会副会长
 王惠铭 光明乳业股份有限公司质量总监
 程缅 北京便利蜂连锁商业有限公司高级总监,便利蜂食品安全委员会主席
 余惠民 旺旺集团品质中心副总处长
11:20-11:30 主旨发言: 
 李功 洽洽食品质量总监
  主题:坚果类产品保鲜及产业化关键技术研究分享 
 鲁邹尧 明略科技 CEO助理兼数字卫生业务负责人
  主题:人工智能在食品安全的应用
11:30-12:00 对话环节:食品安全监管面临的新挑战及实践
主持人:钟凯 科信食品与营养信息交流中心副主任
嘉宾:
 李 莉 中国检验检疫科学研究院副院长
 宋庆林 中共汤阴县县委书记
 李奇富 江苏美正生物科技有限公司总经理
 刘 敏 我查查信息技术(上海)有限公司总监

2018-2019年度食品安全创新技术出炉
由中国经济网、中国食品科学技术学会和科信食品与营养信息交流中心联合举办的“2018-2019年度食品安全创新技术(项目)”评选在今日举办的第十一届中国食品安全论坛科技分论坛中发布。详细>>
(特写)85岁院士的养生秘诀
刚刚度过84岁生日的陈君石院士谈自己的养生秘诀时说:“我的秘诀是——什么都吃!”详细>>
视频
科技分论坛主旨发言(一)
科技分论坛对话(一)

对话环节:科技创新赋能食品安全

主持人:

胡小松 中国农业大学食品科学与营养工程学院教授

嘉宾:

李怀林 中国管理科学学会副会长

余惠民 旺旺集团品质中心副总处长

王惠铭 光明乳业股份有限公司质量总监

程 缅 北京便利蜂连锁商业有限公司高级总监,申博中国总公司最高佣金:便利蜂食品安全委员会主席

科技分论坛主旨发言(二)
科技分论坛对话(二)

对话环节:食品安全监管面临的新挑战及实践
主持人:

钟凯 科信食品与营养信息交流中心副主任
嘉宾:
李 莉 中国检验检疫科学研究院副院长
李付国 汤阴县食安办主任、市场监督管理局局长
李奇富 江苏美正生物科技有限公司总经理
刘 敏 我查查信息技术(上海)有限公司商务总监

2018-2019年度食品安全创新技术发布
直播全文
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